Mystery Guest med Bastard Burgers

Vårt uppdrag

Bastard Burgers är en snabbt växande streetfoodkedja. Här serveras prisbelönta burgare och Sveriges största veganska utbud. Inspirationen hämtas från New York och kvaliteten kommer från Norrland. Vi hjälper Bastard Burgers med att få en tydligare insikt i deras gästresa. Våra observatörer besöker Bastard Burgers restauranger utifrån gästen perspektiv. Besöken resulterar i kvalitativa kundanalyser som används i bland annat tävling, utveckling av processer och långsiktiga beslut.

Hur gör vi?

Avisits observatörer agerar burgarfantaster som besöker de olika restaurangerna belägna över hela Sverige. Under besöken agerar Mystery Guesten en vanlig gäst och följer Bastard Burgers väl framtagna gästresa. Under observationen mäts faciliteter, service & bemötande, matkvalité samt kunskap & försäljning. Varje enskilt besök resulterar i en rapport som sedan sammanställs på månadsbasis.